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咖啡杯中的艺术品——TERRA KERAMIK

咖啡豆

咖啡杯中的艺术品——TERRA KERAMIK

2014-06-16 咖啡豆我要分享

Terra Coffee House 咖啡馆

咖啡行业

Terra Coffee House 咖啡馆

Terra Coffee House 在岗顶前地的教堂附近，家庭式咖啡馆，也是小小的店面。店内的椅子设计很特别，像一把小梯子。特别喜欢靠窗的位置，适合看书小憩，无聊时坐在窗边发发呆，也是极好的。一杯咖啡的时间，让生活变得缓慢且美好，暂时远离这个闹哄哄的世界。

2016-05-30 咖啡行业我要分享

在老台北发现新品味，隽永而简单 – Terra Cafe 德乐咖啡

台湾

在老台北发现新品味，隽永而简单 – Terra Cafe 德乐咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于上班前需要咖啡因补给的人们来说，一早便营业的独立咖啡店绝对得纳入珍藏名单。近来在民权西路站附近新开张的德乐咖啡，早上八点便开始营业，为这一带的晨间幽幽地注入活力；外观朴实低调的德乐咖

2017-07-30 台湾我要分享

了解世界上最昂贵的咖啡豆

咖啡知识

了解世界上最昂贵的咖啡豆

上传源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚的Terra Nera咖啡豆也有迈向奢侈品的势头，既然是稀有咖啡豆，配合华丽的包装也是于情于理。今天小i带大家一饱眼福一起来看看世界上最昂贵的咖啡。中国不乏鉴赏家，懂得欣赏最好、最优质的生活。对于这些能真正欣赏与

2014-07-23 咖啡知识我要分享

世界上最昂贵的咖啡豆

咖啡技术

世界上最昂贵的咖啡豆

源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚的Terra Nera咖啡豆也有迈向“奢侈品”的势头，既然是稀有咖啡豆，配合华丽的包装也是于情于理。今天小i带大家一饱眼福一起来看看世界上最昂贵的咖啡。

2014-06-03 咖啡技术我要分享

阿拉比卡咖啡期货13年最低巴西大型咖啡出口商申请破产保护

咖啡新闻

阿拉比卡咖啡期货13年最低巴西大型咖啡出口商申请破产保护

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣保罗（路透社） - 该公司律师周三表示，巴西最大的咖啡出口商之一Terra Forte已在圣保罗州法院申请破产保护。律师事务所Freire，Assis，Sakamoto e Violante表示，Terra Forte

2019-04-11 咖啡新闻我要分享

巴西手冲咖啡味道巴西手冲咖啡味道哪些咖啡豆适合手冲

咖啡知识

巴西手冲咖啡味道巴西手冲咖啡味道哪些咖啡豆适合手冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Terra Alta / Pulped Natural BRAZIL Vanilla, Milk Chocolate, Peach 这款浅烤咖啡带有烤榛子和香草的香气。喝起来有一股山核桃蜜饯和牛奶巧克力的甜味。酒体柔顺，带有桃子般的

2020-01-22 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆SHB香格里拉庄园蜜处理咖啡豆风味特点介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆SHB香格里拉庄园蜜处理咖啡豆风味特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加SHB香格里拉庄园蜜处理 Terra Bella Villa Sarchi Honey 香格里拉庄园位于哥斯达黎加西部山谷，离首都圣荷西约35公里。西部山谷为哥斯达黎加最重要的咖啡产区之一，因为这里的气候条件非

2018-01-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡纳米批次了解什么是咖啡纳米批次

精品咖啡豆

咖啡纳米批次了解什么是咖啡纳米批次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品质、可追溯性、直接贸易、价格公道、风味独特、处理良好这些是单品咖啡与微批次咖啡具备的优良性质。但如果撇开这些定义，你知道「单一起源」是什麽意思吗？单一庄园、微批次甚

2019-08-10 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多Los Alpes农园咖啡豆杯测风味_萨尔瓦多咖啡适合什么人喝

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿依达巴托 (Aida Batlle) 可说是萨尔瓦多精品咖啡的先驱，同时也是一则精品咖啡界的传奇。她说一口标准的英语，1980 至 1992 年之间，为了躲避萨尔瓦多内战，她随著家人避居美

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

除了单一起源，微批次、奈米批次咖啡你都知道吗

咖啡知识

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2019-10-08 咖啡知识我要分享

世界上多少个国家种茶国外有什么好喝的茶比较出名红茶发展故事

茶饮趋势

世界上多少个国家种茶国外有什么好喝的茶比较出名红茶发展故事

一个欧洲不起眼的小国，葡萄牙。该国最西端的罗卡角，当地建造了一个面向大洋的十字架，其碑上刻了一句陆止于此，海始于斯（Onde a terra acaba e o mar comea）。葡萄牙人引以为傲的，便是其航海和地理大发现的那段历史，也正正是因为航海与地理大发现，在

2021-08-24 茶饮趋势我要分享

大批次、微批次和纳米批次有什么区别咖啡批次越小品质越好吗

精品咖啡豆

大批次、微批次和纳米批次有什么区别咖啡批次越小品质越好吗

品质、可追溯性、直接贸易、价格公道、风味独特、处理良好这些是单品咖啡与微批次咖啡具备的优良性质。但如果撇开这些定义，你知道「单一起源」是什么意思吗？单一庄园、微批次甚至纳米批次的差别是什么？还有生产者要如何确定微批次并没有混到其他批次的咖

2020-06-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡世界地图—意式配方豆必备巴西咖啡豆巴西咖啡怎么喝

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓烈可可味成意式配方豆宠儿栽种环境方面，由于巴西鲜有3000呎以上的高地，再加上缺乏火山土（Volcanic Soil），其实并不利于种植咖啡。早期的扩散，是有赖尚未被耕作的红紫土（Terra Roxa），

2017-11-27 巴西咖啡豆我要分享

单品咖啡喝得多，但微批次、纳米批次咖啡你都知道吗？

咖啡知识

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2019-03-09 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡阿拉比卡危地马拉咖啡酸不酸危地马拉咖啡怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AYARZA REGIONAL 关于Ayarza区域这种咖啡来自位于圣罗莎的阿雅尔扎地区。这片美丽地区的典型特征是由一座死火山的火山口形成的湖泊，它被称为阿亚扎湖。由于这个有2万年历史的火

2019-12-30 咖啡知识我要分享

澳门的独立咖啡馆咖啡馆推荐小众咖啡馆

咖啡行业

澳门的独立咖啡馆咖啡馆推荐小众咖啡馆

随着精品咖啡概念的引进，咖啡馆的经营模式也在不断更新，咖啡从业人员开始重视消费者的消费喜好和饮用习惯。在澳门，与传统的港式茶餐厅相比，独立小馆更注重强调咖啡的品质以及和顾客的交流分享。从咖啡专业知识的普及和原产地咖啡的品鉴到精品咖啡文化的

2016-04-28 咖啡行业我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡风味介绍_哥伦比亚瑰夏和巴拿马瑰夏的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款来自Chinchina Caldas高地的瑰夏，生长于海拔高达1800米的高山地区。高地上肥沃的火山土壤和充足的降雨量带来的湿度使这款瑰夏达到了你绝对不想错过的杯测高度。这款瑰夏的风

2019-10-08 咖啡知识我要分享

微批次特点是什么？其特点在哪里

咖啡资讯

微批次特点是什么？其特点在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这种咖啡微批次咖啡来自一个庄园里的特定区块，有时候来自一个规模很小的农园，也有可能来自许多生产者共有的一小块地。咖啡以小批量收成并处理，因为人力成本的提升，进而让后

2019-09-26 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡怎么冲煮黑咖啡用多少度的水冲比较好

咖啡知识

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2019-12-28 咖啡知识我要分享

咖啡栽培的重要条件

咖啡文化

咖啡栽培的重要条件

有个名词叫做“咖啡带”。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线（南、北纬23°26′）之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为“咖啡带( Coffee Belt)”或“咖啡区( Coffee Zone)”。

2014-06-14 咖啡文化我要分享

种植咖啡树需要省内天气气候土质

咖啡豆

种植咖啡树需要省内天气气候土质

1.气候条件阿拉比卡种咖啡不耐高温多湿的气候，也无法长期处于5℃以下的低温，所以多栽种在海拔1000～2000米高地的陡峭斜坡。另一方面，罗布斯塔种咖啡因适应能力强（罗布斯塔的原意即指顽强健壮），多栽种于海拔1000米以下的低地。全年降雨平均，降雨量在

2016-06-01 咖啡豆我要分享

咖啡豆的基础知识（二）

咖啡知识

咖啡豆的基础知识（二）

有个名词叫做“咖啡带”（Coffee Belt）。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线（南、北纬23°26′）之间的热带、亚热带地区内。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

$巴西咖啡哪个牌子好巴西最大的咖啡种植区巴西喜拉朵\喜拉多咖啡$

巴西咖啡豆

巴西咖啡哪个牌子好巴西最大的咖啡种植区巴西喜拉朵\喜拉多咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产国介绍巴西世界最大的咖啡产国，产量占全世界的1/3，早在1820年时开始种植咖啡，甚至到1920年时产量达到巅峰，并供给全世界80%的咖啡。巴西国内的咖啡产区集中在南部的三个省：米纳斯(Minas

2017-12-10 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加薇拉沙奇咖啡怎么喝？哥斯达黎加香格里拉庄园介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯大黎加有七个咖啡产,其中塔拉珠、中部山谷、西部山谷为知名度最高,品质最好的三大产区.west valley即西部山谷,是哥斯大黎加的七大产区之一,西文为Valle Occidental.西部山

2019-02-18 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

微批次咖啡是什么咖啡？微批次咖啡著名庄园介绍微批次咖啡好喝吗

精品咖啡豆

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2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识咖啡栽培需要什么条件

咖啡知识

咖啡知识咖啡栽培需要什么条件

有个名词叫做咖啡带(Coffee Belt)。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为咖啡带或咖啡区(Coffee Zone)。咖啡带的年平均气温都在20℃以上，因为咖啡树是热带植物，若气温低于20℃则

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡的栽培条件 “咖啡带”（Coffee Belt）

精品咖啡学

咖啡的栽培条件 “咖啡带”（Coffee Belt）

有个名词叫做咖啡带(Coffee Belt)。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为咖啡带或咖啡区(Coffee Zone)。咖啡带的年平均气温都在20℃以上，因为咖啡树是热带植物，若气温低于20℃则

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

精品咖啡种植咖啡栽培的重要条件

咖啡知识

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2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡栽培的重要条件

咖啡知识

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡栽培的重要条件咖啡树种植的基本条件

咖啡知识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡栽培的重要条件种咖啡树3个必要环境因素

咖啡知识

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2015-05-18 咖啡知识我要分享

非洲蜂蜜咖啡加工工序之烤，研磨，酿造

咖啡知识

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咖啡加工为了开始讨论咖啡加工，我必须从十个步骤开始，将咖啡从种子带到杯子里。当我第一次知道有十步时，我想，成长，烤，研磨，酿造。还有什么可以吗？正如全国咖啡协会网站上所讨论的那样，它们如下：种植收获樱桃（是的，咖啡生长在树上，此时看起来

2019-02-21 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆特点是什么？巴西咖啡豆产量。

咖啡知识

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2018-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡世界地图——巴西咖啡起源发展风味与品种

咖啡庄园

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2017-08-07 咖啡庄园我要分享

巴西山多士咖啡主要特点巴西山多士咖啡豆怎样冲出可可风味口感

精品咖啡豆

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2019-01-18 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡品牌山度士/山多士口味好喝不巴西山多士咖啡怎么喝好？

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西的咖啡是1729年从法属圭亚那引进的。最初咖啡种植在北部地方，但是咖啡树生长状况并不好，直到1774年，由一位比利时传教士在巴西南部气候更温暖湿润的里约地区种植咖啡，

2018-07-21 巴西咖啡豆我要分享

巴西山度士咖啡介绍巴西咖啡风味介绍巴西咖啡手冲参数

精品咖啡豆

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2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

巴西南米纳斯产区圣塔露西亚庄园微批次半日晒黄波旁详细介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西圣塔露西亚庄园黄波旁产区：南米纳斯品种：黄波旁海拔：1080-1200公尺处理法：半日晒(去果皮日晒) 风味叙述：坚果.奶油.焦糖圣塔露西雅庄园(Fazenda Santa Lucia)位于南米纳斯州(S

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

巴西山度士咖啡风味意式拼配豆中的巴西咖啡豆巴西COE大赛来历

巴西咖啡豆

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2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

巴西巴伊亚州咖啡产区介绍|巴伊亚州三大精品咖啡产区

精品咖啡豆

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巴西的第五大州巴伊亚州（Bahia）位于该国的东北部，距海岸线1000公里，其海拔高，气候温暖。我们从巴伊亚州采购的大部分咖啡都来自Chapada Diamantina地区。该地区的农场规模各异-从小型家庭经营的小农场到拥有1000公顷或更多咖啡的广阔庄园。巴伊亚州有三

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

低地产的咖啡的栽培条件栽培过程和方法介绍

咖啡庄园

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西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地，对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境，皆有很强的适应能力，唯独不耐叶锈病，风味又较阿拉比卡种差，故仅在西非部分国家（利比亚、科特迪瓦等）国内交易买卖，或者栽种来供研究使用。在世界市场流通的咖啡中约有

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

瑰夏冲煮|前街咖啡哥伦比亚米特拉庄园日晒瑰夏的冲煮分享

特别报导

瑰夏冲煮|前街咖啡哥伦比亚米特拉庄园日晒瑰夏的冲煮分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前两天前街咖啡跟大家介绍了一下哥伦比亚米特拉庄园的一支日晒瑰夏，今天养的也差不多了，于是就开冲啦！|豆子信息Colombi

2022-04-27 特别报导我要分享

哥伦比亚卡尔达斯产地区日晒瑰夏咖啡豆风味口感特点和冲煮参数

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝过了巴拿马的瑰夏，埃塞的瑰夏，或许可以来了解一下哥伦比亚的瑰夏啦~前街咖啡今天来跟大家分享一支来自哥伦比亚的日晒瑰夏！C

2022-04-27 特别报导我要分享

巴西山度士咖啡风味特点口感描述巴西圣多斯波旁品种咖啡豆介绍

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2018-08-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡的生长环境咖啡能在哪里种植合适的咖啡种植地区

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2019-05-22 咖啡小知识我要分享

分享日本咖啡师冠军创业故事

咖啡师

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店对于位于日本福冈市的Rec Coffee咖啡厅今年三月正式开张，店里的两位老板都参加了2014年日本咖啡师大赛，其中石泽嘉一获得了日本咖啡师大赛冠军。这两位年轻咖啡师的成就得益于如今日本发

2017-05-19 咖啡师我要分享

咖啡豆的基础知识咖啡的栽培条件咖啡带

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆的基础知识咖啡树的栽培条件

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2015-04-13 咖啡知识我要分享

希腊咖啡文化介绍希腊有什么特色咖啡饮品？希腊咖啡起源

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在希腊，咖啡是一种生活方式。希腊咖啡文化在公共和私人社会中都扮演着重要角色。从传统咖啡到ibrik咖啡，再到标志性的冰沙，再到今天的第三次浪潮，希腊一直欢迎各种形式的咖啡。希腊的咖啡历史长达七个多世纪，与该国的现代历史息息相关。希腊咖啡简史希

2020-08-21 咖啡知识我要分享

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